Kita mengenal
berbagai macam dodol, ada dodol sirsak, dodol garut, dodol nenas dll. Tapi yang
dihasilkan oleh seorang warga Ngegong lain dari yang lain. Ibu Diah membuat
dodol yang berbahan dasar buah sukun. Seperti kita ketahui sukun sangat
bermanfaat seperti kandungan serat yang mencapai
16 kali lipat dari serat yang terkandung dalam beras. Dengan kandungan serat
ini, buah sukun dapat membantu alat pencernaan dalam tubuh khususnya dalam
proses pencernaan. Buah sukun juga dapat digunakan untuk obat bahkan diduga
potensial untuk menurunkan gula darah.
Dodol sukun D’Legies milik ibu Diah
ini juga merupakan salah satu produk unggulan dari Kelurahan Ngegong. Rasanya
yang manis dan enak membuat dodol sukun ini juga banyak diminati oleh konsumen.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar